Colonia Valdense celebró el domingo una nueva edición de la Festa della Bagna Cauda, encuentro que reunió a vecinos, integrantes de la comunidad piamontesa y autoridades departamentales y nacionales. Por primera vez, la celebración contó con la presencia de un intendente de Colonia, según destacó Guillermo Rodríguez durante la jornada.
También participaron el diputado Mario Colman, el alcalde Fernando Eguiluz y el cónsul de Italia Jorge Sanguinetti, entre otras autoridades.
Wolmar Ackerman, representante de la comisión organizadora, destacó el crecimiento de la fiesta y señaló que actualmente recibe visitantes no solo de Valdense y de la comunidad piamontesa, sino también de otras localidades y departamentos.
Eguiluz resaltó la presencia del chef italiano Gioele Bricco, quien visita Colonia como parte del intercambio surgido del hermanamiento con Luserna San Giovanni. El alcalde destacó además el trabajo de las escuelas del hogar del departamento.
Sanguinetti, por su parte, valoró la organización de la comunidad y el trabajo realizado para conservar las tradiciones piamontesas. Indicó que el viceconsulado italiano de la región comprende Colonia, San José, Flores y Soriano.
Durante su intervención, Rodríguez afirmó que su participación se enmarca en una política de cercanía y descentralización, y destacó la preservación de las raíces culturales de Colonia Valdense.
El intendente adelantó además que esa identidad inmigrante tendrá presencia en la próxima Expo Prado. El stand del departamento llevará este año como lema “Colonia, tierra de inmigrantes”, en reconocimiento a las comunidades que contribuyeron a conformar la identidad coloniense.
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