El Senador Sergio Botana (Partido Nacional) fue crítico respecto a la disposición de la LUC que extiende a todo el país la habilitación y control de carnicerías por parte de INAC. «No inventemos nueva burocracia, queremos achicar el estado,» señaló.
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Botana expresó que la disposición es «una bofetada al trabajo de los Gobiernos Departamentales» y que el único objetivo del INAC que persigue es la multa y la sanción.
El senador reflexionó que «cuando se cierran las carnicerías de los pueblos se abre el camino al abigeato», «igualan las exigencias pero no tienen en cuenta ni igualan los bolsillos de la gente,» denunció.
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