El Club de Leones de Carmelo prepara para el próximo 30 de octubre una nueva actividad denominada «Carmelo está en tu plato», que se desarrollará en el salón Barbato’s y tendrá como protagonistas a emprendimientos, cocineros y productores vinculados a la gastronomía local y de la zona.
La propuesta estará organizada en diferentes estaciones, donde el público podrá circular y probar los productos ofrecidos. Según explicaron integrantes del Club de Leones, el objetivo es que los asistentes recorran el salón y tengan la posibilidad de conocer distintas preparaciones durante la noche.
La organización prevé la asistencia de unas 300 personas, además de invitados.
Una amplia variedad de propuestas gastronómicas
Entre las preparaciones anunciadas habrá paellas, incluida una de mariscos, risottos y diferentes propuestas de carnes.
Pedro Conti, quien participó en el programa televisivo Fuego Sagrado, estará a cargo de una de las propuestas de carnes. También se sumarán otras alternativas, entre ellas panchos y hamburguesas.
El emprendimiento de Federico Arbuet y sus socios, participarán con una propuesta de minichivitos. A su vez, habrá un espacio dedicado a las pastas, con ravioles entre las preparaciones previstas.
Los productos lácteos también formarán parte de la actividad. La quesería Rostán estará presente con sus quesos y Calcar participará con productos de la empresa.
Postres, helados y bebidas
La parte dulce tendrá varias estaciones. La Escuela del Hogar participará con postres presentados en pequeños vasos, mientras que otros participantes prepararán propuestas especialmente pensadas para la ocasión.
La oferta se completará con helados y otras alternativas dulces.
También habrá bebidas para acompañar las degustaciones. Entre las propuestas anunciadas se encuentra el té frío elaborado por Teresita Sandes, además de otras opciones que formarán parte de la actividad.
Una degustación pensada para recorrer el salón
Desde la organización explicaron que «Carmelo está en tu plato» no tendrá el funcionamiento de una cena tradicional, sino que será una degustación distribuida en diferentes puntos del salón.
La disposición de las estaciones buscará facilitar la circulación del público y evitar la concentración de asistentes en un único sector. En el centro del salón habrá espacios donde las personas podrán apoyar sus platos mientras realizan el recorrido.
De esta manera, cada participante podrá elegir por dónde comenzar y continuar visitando las diferentes estaciones de acuerdo con sus preferencias.
La actividad del Club de Leones apunta así a reunir en una misma noche una muestra variada de la gastronomía de Carmelo y la zona, con productores, emprendimientos y cocineros que presentarán sus elaboraciones al público.
«Carmelo está en tu plato» se realizará el 30 de octubre en el salón Barbato’s.
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