El terroir es una palabra francesa que no tiene una traducción literal en español. Aunque podríamos hablar de terruño en una aproximación al traducir.
Tal vez el empleo de la palabra terroir sea un modo de expresar las virtudes del suelo y del clima, así como la suma de la variedad de uva, que hacen que los vinos tengan una calidad especial.
Es probable que con ese espíritu los organizadores utilizan esa palabra para lo que será la Primera Fiesta del Terroir. Esta se llevará a cabo el domingo 3 de marzo en Colonia Estrella y es organizada por Sovicar con la colaboración del Museo Agrícola de Carmelo.
El programa a desarrollar incluye desfile de autos clásicos, maquinaria agrícola, carruajes antiguos, exposición estática de máquinas. También estará la tradicional pisada de uva, expo venta de productos de la zona, juegos referidos al terroir, exposición de bodegas, exhibición en honor a los antepasados y elección de la Reina del Terroir junto a la organización de un baile.
Comentarios