Productores uruguayos de cítricos y arándanos participarán, bajo la marca sectorial Uruguay Fruits, en la feria Fruit Logística que se desarrollará entre el miércoles 7 y el viernes 9, en Berlín. En 2017, Uruguay exportó a 40 países más de 108.000 toneladas de frutas por un valor superior a los 95 millones de dólares. Los cítricos representaron el 84 % de las exportaciones de frutas de nuestro país.
Por décima vez consecutiva, Uruguay estará presente en Fruit Logística, la principal feria de frutas del mundo, que se realizará en Berlín del 7 al 9 de febrero y reúne a los máximos exponentes y compradores del sector. La participación de nuestro país es estratégica para continuar posicionando la producción nacional a nivel mundial y llegar a nuevos compradores, informó Uruguay XXI.
El instituto de promoción de inversiones y exportaciones uruguayo coordina la presencia de las empresas nacionales bajo la marca sectorial Uruguay Fruits, junto con la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas del Uruguay (Upefruy), con el apoyo de la embajada en Berlín.
En la edición 2018, estarán presentes en el estand país nueve empresas uruguayas: Azul Sereno, Gamorel y Blue Forest (arándanos), Citrícola Salteña y Fobel (cítricos y arándanos), San Miguel, Noridel y Urud’or (cítricos) y Rossi Cargo (transporte de cargas).
Según Uruguay XXI, la feria es una plataforma fundamental para promover la producción y los negocios, a través del contacto directo con potenciales clientes. Participarán más de 3.000 expositores y 76.000 visitantes, que buscarán potenciar sus negocios.
En 2017, Uruguay exportó más de 108.000 toneladas de frutas a 40 países por un valor que superó los 95 millones de dólares. De acuerdo con la Oficina Federal de Estadística alemana (Destatis, Statistisches Bundesamt), durante 2017 y hasta noviembre, el país sajón adquirió cerca de 5,6 millones de dólares de frutas a Uruguay, principalmente cítricos y arándanos. En la presente edición, Uruguay presentará en Fruit Logistica sus cítricos y arándanos, con la intención de incrementar la presencia en el mercado alemán.
Los cítricos representan el 84 % de las exportaciones de frutas uruguayas. El país ha desarrollado sistemas avanzados de trazabilidad que garantizan el origen natural y seguridad. En la actualidad, están georreferenciadas la totalidad de las plantaciones de cítricos. La trazabilidad de la citricultura está presente en todas las fases de la cadena, desde la formación de la planta, pasando por el desarrollo de los frutos, hasta que llega al destino de exportación.
Según destaca el referido instituto, la introducción de tecnología agrointeligente en los cítricos uruguayos permite que el consumidor acceda a la información vinculada al manejo a nivel de campo de elementos fitosanitarios, nutrición y riego, entre otros. A su vez, el clima templado favorece la maduración temprana de los cítricos, para lograr frutos de altísima calidad y sabor, lo cual habilita el ingreso a los mercados europeos en contraestación.
La entidad también destaca que Uruguay ofrece grandes ventajas para el cultivo de arándanos: tierras fértiles, clima apropiado y una producción responsable. Además, enfatiza que la ubicación geográfica, con estaciones inversas a los mercados de Europa y Estados Unidos, convierten al país en un proveedor estratégico. En la última década, fue el fruto con más desarrollo en términos de volúmenes producidos y exportados.
