El próximo jueves 31 de mayo la Intendencia de Colonia, a través de la División de Higiene y Dirección de Bromatología convocan al curso para Manipuladores de Alimentos.
El mismo se realizará de 13:30 horas a 18:00 horas para todas aquellas personas que en su trabajo manipulen alimentos. El curso es gratuito y deben asistir con fotocopia de cédula de identidad.
De esta forma se forma a los Manipuladores de alimentos en las normas básicas a tener presentes cuando ejercen sus actividades, así como en los peligros que pueden incluir por una manipulación no adecuada. Conceptos de higiene, sanidad, nociones básicas de microbiología, fuentes de contaminación, y de lograr la conciencia acerca de la gran importancia que tiene la manipulación de alimentos, son algunos aspectos que se tratan en estos cursos.