Conchillas, 1.º de agosto de 2025 — La comunidad educativa de la Escuela N.º 104 de Pueblo Gil (Conchillas) celebró la inauguración de la nueva cocina del centro educativo, tras un proceso de reacondicionamiento impulsado por la Comisión de Fomento con el respaldo de empresas y organizaciones de la zona.
La remodelación de este espacio clave para la alimentación diaria de los estudiantes de la escuela y del Liceo Rural de Conchillas fue posible gracias al aporte de Montes del Plata, que apoyó la iniciativa a través de su programa de Fondos Concursables. El proyecto buscó mejorar las condiciones de seguridad, higiene y funcionalidad de la cocina, consolidando a la escuela como un centro educativo y de referencia para la comunidad local.
Durante la jornada de inauguración participaron autoridades, docentes, estudiantes, integrantes de la Comisión de Fomento y representantes de Montes del Plata. Por la empresa asistieron Gonzalo Gascue, gerente de planta; Pablo Silveyra e Iliana Boné, del equipo de Sostenibilidad y Comunicaciones, quienes recorrieron las instalaciones y dialogaron con los actores del proyecto sobre los desafíos enfrentados y las proyecciones a futuro.
La directora de la escuela, Ángela Bulfo, destacó el valor de esta mejora en términos pedagógicos y comunitarios, subrayando que el reacondicionamiento permitirá ofrecer un entorno más adecuado para la preparación de alimentos, reforzando así el rol social del centro educativo.
Desde la Comisión de Fomento se agradeció especialmente el respaldo de Montes del Plata y el aval de las autoridades de primaria, cuya autorización fue clave para llevar adelante las obras. También se puso en valor el esfuerzo colectivo de quienes trabajaron por la concreción de esta mejora, que responde a una necesidad sentida desde hace tiempo por la comunidad escolar.
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