El Dr. Valentín Álvarez fue un médico uruguayo (1876-1965), natural de Carmelo (departamento de Colonia), graduado en nuestra Facultad de Medicina en 1903.
Prestó servicios en la Cruz Roja Uruguaya durante la revolución promovida en 1904 por Saravia contra el presidente Batlle y Ordóñez, teniendo a su cargo uno de los hospitales de sangre instalado en Melo.
En 1907 se radicó en Villa Colón donde ejerció su profesión durante cuarenta y ocho años. En el parque Giot de dicha localidad fundó un Sanatorio, primer establecimiento particular para bacilares que hubo en el país, que alcanzó justificado renombre.
Fue médico forense, médico de Policía, y del Banco de Seguros del Estado.
En 1953, por razones de salud, debió retirarse del ejercicio de la medicina, por cuyo motivo le fue votada una pensión por el Parlamento, donde se escucharon palabras de alto elogio para su personalidad profesional.