La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) señaló en un comunicado de prensa que desde el año 2005 el salario en el sector creció un 50% a través de la negociación colectiva y los consejos de salario.
Los trabajadores destacan «los avances conquistados con la reinstalación de los Consejos de Salario a través de la Ley de Negociación Colectiva, donde nos permitió impulsar un crecimiento en la organización sindical para lograr nuestras reivindicaciones salariales como así ir recuperando la calidad de vida logrando mejores condiciones de trabajo.»
La FTIL se viene movilizando en todo el país en lo que consideran «la defensa de nuestras conquistas y derechos», «de esa construcción de modelo de país por la cual los/las trabajadores hemos luchado.»