En el marco del Proyecto “Alimentos de Colonia” la Unidad Pymes de la Intendencia de Colonia prepara la Feria: Qué rico Carmelo, con el objetivo de promocionar la producción y venta de alimentos y bebidas elaborados en el departamento de Colonia en una zona de fuerte atractivo turístico.
La actividad esta prevista para el domingo 4 de setiembre en el galpón propiedad de COPAGRAN, ex MGAP, frente al puerto de Carmelo, desde las 11:00 a 20:00 horas.
Horario: 11 a 20 horas
La actividad consistirá en una Feria de exhibición y venta de productos elaborados genuinamente en el departamento, con actividades complementarias de charlas de capacitación, plaza de comidas, música y animación.
Se trata de la última actividad previa al cierre del proyecto “Alimentos de Colonia”, que viene ejecutando Unidad Pymes desde octubre de 2020 y finalizará el 15 de setiembre. En el marco de este proyecto se han realizado capacitaciones, asesorías técnicas y diversas actividades y gestiones de promoción y desarrollo comercial, para micro, pequeñas y medianas empresas elaboradoras de alimentos y bebidas de todo el departamento.
La feria tiene una capacidad de albergar 30 stands para exhibición y venta.
Aparte se instalarán una plaza de comidas y una carpa para charlas.
Se prevé la participación de Facundo Amestoy, el pastelero ganador del certamen Bake Off 2021, quien brindará una charla testimonial y de orientación práctica en la elaboración de alfajores. Se realizará en 2 sesiones a lo largo de la jornada.